6 هزار و 700 زنبورستان در قطب تولید عسل کشور فعال است
رییس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی گفت: زنبورداران استان با تعداد 6 هزار و 700 زنبورستان و بیش از یک میلیون و 700 هزار کندوی مدرن و بومی در استان مشغول به تولید عسل و فراورده های آن هستند.
خسرو شهبازی افزود: آذربایجان غربی از نظر تولید رتبه اول کشوری و از نظر تعداد زنبورستان رتبه چهارم را بعد از آذربایجان شرقی، کردستان و فارس در کشور داراست.
وی اضافه کرد: 6 هزار و 273 نفر در این بخش اشتغال دارند که رتبه اول کشور از نظر اشتغال در زنبورداری به شمار می رود.
رییس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی با اشاره به اینکه در سال 1401 بیش از 30 هزار تن عسل در استان تولید شد، ادامه داد: در کل استان 125 هزار کندوی بومی و سنتی و یک‌میلیون و 600 هزار کندوی مدرن وجود دارد.
شهبازی با اشاره به بحث صادرات در این زمینه و لزوم بسته بندی و برندسازی در این راستا اظهار کرد: کیفیت عسل استان از تمام تولیدات کشور مطلوب تر است و این به لحاظ باغ‌های متعدد در این منطقه است.
وی با بیان اینکه خروج از تک محصولی در این حوزه در دستور کار قرار دارد، بیان کرد: برنامه هایی برای صادرات انواع محصولات تولیدی حاصل از نگهداری کندوهای زنبور عسل از جمله گرده، موم، بره موم، ژل رویال و زهر زنبور عسل داریم.
رییس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه سال گذشته 136 تن گرده گل توسط زنبور داران استان تولید شد، اظهار کرد: زنبورداران استان رتبه اول کشور را در تولید گرده به خود اختصاص دادند.
شهبازی درباره موارد مصرف گرده اظهار کرد: گرده گل پروتئین خالص است که تغذیه انسانی داشته و در ساخت وسایل آرایشی هم کاربرد دارد.
آذربایجان غربی یکی از استان‌های خوش آب و هوا با دشت و کوهپایه‌های سرسبز و تنوع گیاهی بسیار بالا با بیش از یک هزار و 500 گونه گیاهی است که ییلاقات آن، منطقه‌ای غنی و مساعد برای زنبورداری به شمار می رود.
